หลักสูตรเรียนชานมไข่มุก ชามะลิ และชาผลไม้ เรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐานการชงชา เทคนิคการต้มไข่มุก สูตรเครื่องดื่มยอดนิยม
สิ่งที่คุณจะได้เรียนในหลักสูตร
ชานมไข่มุก เมนูยอดนิยมขายดีที่สุด
เรียนรู้ตั้งแต่การเลือกใบชา เทคนิคการชงให้หอมเข้ม ไปจนถึงการต้มไข่มุกให้นุ่มหนึบกำลังดี พร้อมสูตรที่ลูกค้าชื่นชอบ
หัวข้อการสอนในหลักสูตร
1) พื้นฐานการเปิดร้านชาไข่มุก
แนะนำอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับร้าน การเลือกวัตถุดิบให้ได้รสชาติและต้นทุนที่เหมาะสม การเตรียมวัตถุดิบก่อนเปิดร้าน
2) การต้มไข่มุกให้หนึบ นุ่ม ไม่แข็ง
ประเภทไข่มุกที่เหมาะสำหรับร้านเครื่องดื่ม
ความแตกต่างของไข่มุกแต่ละแบบ อัตราส่วนการต้มไข่มุก ขั้นตอนการต้มไข่มุก วิธีเก็บไข่มุกให้ยังนุ่ม
3) การทำชานมไข่มุก ชามะลิ ชาผลไม้ต่างๆ
วิธีการชงชาให้หอม เข้ม และได้มาตรฐาน อัตราส่วนชา น้ำ และน้ำแข็ง เทคนิคทำให้รสชาติคงที่ทุกแก้ว วิธีเลือกใบชาและนมสำหรับชานม เทคนิคการต้มไข่มุกให้นุ่มหนึบกำลังดี การทำเมนูชานมยอดนิยม
เมนูที่สอน
ชานมไข่มุกยอดนิยม ชามะลิ ชาผลไม้ โซดา มากกว่า 20 เมนู
4) การคำนวณต้นทุนและกำไร
วิธีคำนวณต้นทุนต่อแก้ว การตั้งราคาขายให้มีกำไร
เทคนิคควบคุมต้นทุนร้านเครื่องดื่ม
ค่าเรียนหลักสูตร
ราคา 3,500 บาท / ท่าน
โปรโมชั่นพิเศษ
สมัครเรียน 2 ท่าน ท่านละ 2,900 บาท
สมัครเรียน 3 ท่าน ท่านละ 2,500 บาท
สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ
✔ เอกสารสูตรเครื่องดื่มทุกเมนูที่สอน
✔ แนะนำวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้จริงในร้าน
✔ เรียนรู้ขั้นตอนการชงเครื่องดื่มแบบมืออาชีพ
✔ ได้ทดลองชงเครื่องดื่มจริงทุกเมนู
✔ สามารถนำเครื่องดื่มที่ชง กลับบ้านได้
✔ รับ ใบประกาศนียบัตรจากทางร้าน
ระยะเวลาเรียน ประมาณ 3–4 ชั่วโมง
สถานที่เรียน ร้าน UCAFE สาขาลาดสวาย จ.ปทุมธานี
สมัครเรียนได้ที่ Line @Ucafe8




